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El rosado ha sido la categoría de vino de más éxito en los últimos años, liderada por algunos nombres famosos del sur de Francia, pero con ejemplos producidos en todo el mundo. ¿Qué puede ofrecer el rosado español en este sector? ¿Qué tiene en común con los vinos rosados contemporáneos de Francia y otros países y cuáles son sus cualidades únicas? 

Crecieron entre viñas, pero son los primeros en convertir las uvas familiares en vinos con nombre propio. En esta cata de Barcelona Wine Week 2026, cuatro jóvenes productores comparten su historia y nos muestran cómo un nuevo relevo está transformando el legado vitícola familiar en proyectos personales que

hablan de territorio, identidad y renovación.

Organizado por EDA Drinks & Wine Campus

• Juan Park (IWSR): Tendencias y oportunidades de mercado de las categorías NO/LOW (15’)

• Trinidad Márquez: Contexto normativo actual (definiciones, prácticas enológicas, etiquetado y fiscalidad) (15’)

• Beatriz Moro, presidenta de Bodega WIN Sin Alcohol: Un ejemplo de innovación: Proyecto UBAVIDA (15’)

• BEVZERO: Estado de la tecnología y cata ilustrativa sobre corrección de grado (30’)

  • Miguel Villena Reyes, CEO de Tomsa Destil

  • Silvia Cedeño, directora general del grupo Bevzero Services

• Pablo Franco, director general de la DO Ca. Rioja

• Diego Pinilla, Chief Winemaking & Operations en Raventós Codorníu y presidente del Comité Técnico de la FEV

• Andrea Mellado, eCommerce Manager en The Blue Dolphin

• Baudouin Havaux, presidente del Concurso Mundial de Bruselas

• Moderación: FEV

• Dirigida por: Frédéric Galtier, periodista y embajador del Concurso Mundial de Bruselas en España, junto a Sylvain Thibaud, fundador de Winespace

• Se catarán 6 vinos:

  • 2 vinos extranjeros (tinto y blanco) premiados en el CMB

  • 4 vinos españoles presentes en BWW

Entrega de premios de La Guía de Vinos de La Vanguardia, en el que el director de la publicación, Lluís Tolosa, presenta un encuentro que reúne a destacados rostros del mundo del vino.

El corcho natural es mucho más que un sistema de cierre: es un aliado clave en la construcción de la complejidad del vino. Pero ¿somos realmente capaces de percibirla en la copa?

Esta cata propone una experiencia sensorial y participativa para explorar el papel del corcho en la evolución del vino. A través de un juego de comparación, los participantes catarán vinos jóvenes y sus equivalentes envejecidos con tapón de corcho, con el objetivo de identificar qué vinos actuales se corresponden con las versiones evolucionadas.

La cata se plantea como un reto: ¿sabremos reconocer quién es quién? ¿Podremos detectar la huella del envejecimiento, entender cómo se construye la complejidad e identificar el papel que desempeña el corcho en este proceso?

La sesión explorará el factor humano de la marca colectiva a través de 9 Corpinnat que cuentan historias y vivencias personales.

Los Corpinnat que se catarán:

• Nadal RNG Brut 2018 (Nadal)

• Recaredo Reserva Particular 2017 (Recaredo)

• Kripta 2016 (Celler Kripta)

• Sabaté i Coca Reserva Familiar 2015 (Sabaté i Coca)

• AT Roca Finca Els Gorgs 2015 (AT Roca)

• Torelló Collection Brut Nature 2014 (Torelló)

• Argila 2013 (Mas Betran)

• Enoteca Gramona 2013 (Gramona)