Tancar
    • Back | Agenda
    Descarregar PDF

    Seguiment: Macrotendències

    Dc 13
    15:00h
    Tast - Presentació | . Macrotendències

    CATALAN WINES TALKS – Construir valor per al vi català als mercats anglosaxons

    Álvaro Ribalta - MW
    Álvaro Ribalta - MW Massal Selection Master of Wine Ponent
    Enric Soler
    Enric Soler Enric Soler Enòleg Fundador Ponent
    Dominik Huber
    Dominik Huber Terroir al Límit Enòleg Fundador Ponent

    2026-02-03 15:00 2026-02-03 16:00 Europe/Madrid CATALAN WINES TALKS – Construir valor per al vi català als mercats anglosaxons Sessió centrada en el potencial del vi català en dos mercats clau: el Regne Unit i els Estats Units. La ponència oferirà una visió estratègica sobre el context actual de l’exportació, els reptes i oportunitats en ambdós mercats i les claus de posicionament. La sessió es completa amb una taula rodona amb cellers catalans amb experiència exportadora i un tast comentat de vins representatius, aportant una visió pràctica i aplicada per als cellers en procés d’internacionalització. Workshop
    Dt 3
    15:00h - 16:00h Workshop Gratuït
    LLegir més
    10:30h
    Tast - Presentació | . Macrotendències

    Catalan Wines Talks

    David Jobé
    David Jobé Revista Enoturista Periodista i director Moderador/a
    Judith Cortina
    Judith Cortina Revista Enoturista Periodista i editora Moderador/a
    Horaris
    10:30h - 11:30h
    CATALAN WINE TALKS/ Accions de suport a l’Enoturisme
    Joan Gòdia
    Joan Gòdia Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Generalitat de Catalunya Director General d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia Ponent
    Cristina Lagé
    Cristina Lagé Departament d'Empresa i Treball. Generalitat de Catalunya. Diretora General de Turisme. Ponent
    Joan Gené
    Joan Gené INCAVI Director Ponent
    Jose Antonio Donaire
    Jose Antonio Donaire Ajuntament de Barcelona Comissionat per la Gestió del Turisme Sostenible Ponent
    11:45h - 12:45h
    CATALAN WINE TALKS/ Casos d’èxit d’enoturisme a Catalunya
    Glòria Collell
    Glòria Collell Freixenet-Segura Viudas (DO Cava) Enòloga , International Wine Manager i Head of Hospitality and Wine Tourism Ponent
    Pepi Milà
    Pepi Milà Celler Can Roda de Santa Maria de Martorelles (DO Alella) Directora Ponent
    Josep Serra
    Josep Serra Celler La Vinyeta de Mollet de Perelada (DO Empordà) Director Ponent
    Maria Martí
    Maria Martí Celler Cooperatiu Falset-Marçà (DO Montsant) Responsable d'enoturisme Ponent
    12:45h - 13:30h
    CATALAN WINES TALKS/ El Quadern de Vins de Finca Qualificada
    Mireia Torres
    Mireia Torres Familia Torres Dir.Innovació-Coneixement Ponent
    Núria Altés
    Núria Altés Herència Altés Co-propietària Ponent
    Albert Costa
    Albert Costa Celler Vall Llach (DOQ Priorat) Enòleg Ponent

    2026-02-03 10:30 2026-02-03 16:00 Europe/Madrid Catalan Wines Talks . Workshop
    Dt 3
    10:30h - 16:00h Workshop Gratuït
    LLegir més
    16:30h
    Ponència | . Macrotendències

    El futur de l’ecommerce del vi

    Oriol Ripoll
    Oriol Ripoll Decantalo & Bodeboca Co-CEO Ponent

    2026-02-03 16:30 2026-02-03 17:15 Europe/Madrid El futur de l’ecommerce del vi Oriol Ripoll donarà la visió que tenen els equips de Decántalo i Bodeboca, els majors ecommerce de vi d'Espanya, sobre el futur de la venda online de vi. Speakers' Corner by AECOC
    Dt 3
    16:30h - 17:15h Speakers' Corner by AECOC Gratuït
    LLegir més
    17:00h
    Ponència | . Macrotendències

    Innovació i impacte: històries B Corp

    Lucas Hunter
    Lucas Hunter B Lab Spain Director Executiu Ponent
    Sergio Fuster
    Sergio Fuster Grupo Raventós Codorníu CEO Ponent
    Pedro Martínez
    Pedro Martínez Bodegas Baigorri Propietari Ponent
    Marta Vidal
    Marta Vidal Vallformosa CEO Ponent
    Enrique Valero
    Enrique Valero Abadía Retuerta CEO Ponent

    2026-02-03 17:00 2026-02-03 17:45 Europe/Madrid Innovació i impacte: històries B Corp Com els cellers B Corp implementen solucions concretes per donar resposta als reptes socioambientals.

     Auditori
    Dt 3
    17:00h - 17:45h Auditori Sota registre previ
    LLegir més
    12:00h
    Ponència | . Macrotendències

    Etiquetatge digital en vins: element clau per al compliment normatiu i la transparència amb el consumidor

    Berta Ambròs
    Berta Ambròs AECOC Project Manager Ponent

    2026-02-03 12:00 2026-02-03 12:45 Europe/Madrid Etiquetatge digital en vins: element clau per al compliment normatiu i la transparència amb el consumidor L'etiquetatge digital en el sector del vi representa una oportunitat única per a millorar la confiança amb el consumidor i assegurar el compliment normatiu. En aquesta ponència, AECOC analitza els beneficis de la implementació de codis QR i l'impacte de regulacions clau com el Reglament (UE) 2021/2117 en el sector vitivinícola. Speakers' Corner by AECOC
    Dt 3
    12:00h - 12:45h Speakers' Corner by AECOC Gratuït
    LLegir més
    12:00h
    Ponència | . Macrotendències

    Cloenda institucional

    Ana Rodríguez
    Ana Rodríguez Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Secretària General de Recursos Agraris i Seguretat Alimentària Ponent

    2026-02-03 12:00 2026-02-03 12:45 Europe/Madrid Cloenda institucional
    .
     Auditori
    Dt 3
    12:00h - 12:45h Auditori Sota registre previ
    LLegir més
    11:40h
    Ponència | . Macrotendències

    Primer avanç del baròmetre sobre la sostenibilitat del sector vitivinícola espanyol

    Ignacio Atance
    Ignacio Atance Cajamar Director del Servei d’Estudis i Publicacions Ponent
    Pablo Resco
    Pablo Resco Plataforma Tierra Responsable d’Estratègia Agroalimentària Ponent

    2026-02-03 11:40 2026-02-03 12:00 Europe/Madrid Primer avanç del baròmetre sobre la sostenibilitat del sector vitivinícola espanyol
    .
     Auditori
    Dt 3
    11:40h - 12:00h Auditori Sota registre previ
    LLegir més
    11:15h
    Taula Rodona | . Macrotendències

    Una conversa sobre la importància de mesurar i comunicar la sostenibilitat

    Trinidad Márquez
    Trinidad Márquez Federación Española del Vino (FEV) Sotsdirectora general i directora tècnica Moderador/a
    José Luis Benítez
    José Luis Benítez Federación Española del Vino (FEV) Director general Ponent
    Helena Fernández
    Helena Fernández Isemaren Sòcia i directora de Sostenibilitat i Medi Ambient Ponent
    Susana García
    Susana García Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) Directora general Ponent

    2026-02-03 11:15 2026-02-03 11:40 Europe/Madrid Una conversa sobre la importància de mesurar i comunicar la sostenibilitat . Auditori
    Dt 3
    11:15h - 11:40h Auditori Sota registre previ
    LLegir més
    11:00h
    Ponència | . Macrotendències

    Benvinguda

    Pedro Ferrer
    Pedro Ferrer Federación Española del Vino (FEV) President Ponent
    Eduardo Baamonde
    Eduardo Baamonde Cajamar President Ponent

    2026-02-03 11:00 2026-02-03 11:15 Europe/Madrid Benvinguda
    .
     Auditori
    Dt 3
    11:00h - 11:15h Auditori Sota registre previ
    LLegir més
    11:00h
    Ponència | . Macrotendències

    Presentació del baròmetre sobre la sostenibilitat del sector vitivinícola espanyol

    Horaris
    11:00h - 11:15h
    Benvinguda
    Pedro Ferrer
    Pedro Ferrer Federación Española del Vino (FEV) President Ponent
    Eduardo Baamonde
    Eduardo Baamonde Cajamar President Ponent
    11:15h - 11:40h
    Una conversa sobre la importància de mesurar i comunicar la sostenibilitat
    Trinidad Márquez
    Trinidad Márquez Federación Española del Vino (FEV) Sotsdirectora general i directora tècnica Moderador/a
    José Luis Benítez
    José Luis Benítez Federación Española del Vino (FEV) Director general Ponent
    Helena Fernández
    Helena Fernández Isemaren Sòcia i directora de Sostenibilitat i Medi Ambient Ponent
    Susana García
    Susana García Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) Directora general Ponent
    11:40h - 12:00h
    Primer avanç del baròmetre sobre la sostenibilitat del sector vitivinícola espanyol
    Ignacio Atance
    Ignacio Atance Cajamar Director del Servei d’Estudis i Publicacions Ponent
    Pablo Resco
    Pablo Resco Plataforma Tierra Responsable d’Estratègia Agroalimentària Ponent
    12:00h - 12:45h
    Cloenda institucional
    Ana Rodríguez
    Ana Rodríguez Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Secretària General de Recursos Agraris i Seguretat Alimentària Ponent

    2026-02-03 11:00 2026-02-03 12:45 Europe/Madrid Presentació del baròmetre sobre la sostenibilitat del sector vitivinícola espanyol Jornada per presentar el primer avanç del Baròmetre sobre la sostenibilitat del sector vitivinícola espanyol, elaborat per la Federació Espanyola del Vi i Cajamar, a partir de les dades obtingudes a través del certificat Sustainable Wineries for Climate Protection.

    Registre a: Google Forms
     Auditori
    Dt 3
    11:00h - 12:45h Auditori Sota registre previ
    LLegir més
    13:00h
    Taula Rodona | . Macrotendències

    La importància de formar als prescriptors Internacionals a través de les Missions inverses ICEX

    María Naranjo
    María Naranjo ICEX Directora d’Indústria Agroalimentària Ponent
    Pedro Ballesteros
    Pedro Ballesteros Master of Wine Moderador/a
    Beth Willard
    Beth Willard Decanter World Wine Awards Copresidenta Ponent
    Roser Mestre
    Roser Mestre Aragón Exterior (AREX). Gobierno de Aragón Responsable del Sector Agroalimentari i Vins Ponent
    Luis Quintín
    Luis Quintín Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) Responsable de Promoció de Vins Ponent
    Ramón Huidobro
    Ramón Huidobro Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas Secretari General Ponent

    2026-02-03 13:00 2026-02-03 13:45 Europe/Madrid La importància de formar als prescriptors Internacionals a través de les Missions inverses ICEX
    La consolidació de la imatge d'excel·lència i diversitat dels vins d'Espanya és fonamental en un context d'incertesa com l'actual. La formació de prescriptors internacionals dins de la seva estratègia de promoció és un objectiu prioritari de cellers, Consells Reguladors i institucions públiques. 

    En aquesta sessió abordarem experiències inspiradores i bones pràctiques en el disseny de programes de formació de prescriptors que s'han posat en marxa per molts operadors en els últims anys per a fer de la visita al territori una experiència inoblidable que els converteixi en Ambaixadors dels Vins d'Espanya.
     Speakers' Corner by AECOC
    Dt 3
    13:00h - 13:45h Speakers' Corner by AECOC Sota invitació
    LLegir més
    11:00h
    Taula Rodona | . Macrotendències

    Del client al fan. Del client al fan. com crear experiències memorables en vi i gastronomia

    Ferran Centelles
    Ferran Centelles elBullifoundation Sommelier Ponent
    Andrew Ashurst
    Andrew Ashurst Wine Aspects CEO Ponent
    Maria Baró
    Maria Baró Grup Perelada Directora d'enoturisme Ponent
    Margarida Ripoll
    Margarida Ripoll Revista Arrels Periodista moderadora Ponent

    2026-02-03 11:00 2026-02-03 11:45 Europe/Madrid Del client al fan. Del client al fan. com crear experiències memorables en vi i gastronomia En aquesta xerrada abordarem com l'experiència del client ha esdevingut un factor clau en l'èxit de cellers, restaurants i projectes enoturístics. A través d'idees sobre customer journey, harmonia entre canals i personalització, debatrem com convertir moments quotidians en vivències úniques que fidelitzen i generen que els clients siguin ambaixadors d'un vi, una marca, una experiència. Una taula rodona per reflexionar sobre la importància de posar l'emoció al centre de l'estratègia. Speakers' Corner by AECOC
    Dt 3
    11:00h - 11:45h Speakers' Corner by AECOC Gratuït
    LLegir més
    Tancar