Enrere | Agenda

Ramon Roqueta

Ramon Roqueta | LaFou Celler

Biografia

Propietari i enòleg de LaFou Celler. Diplomat en Enginyeria Agrònoma per la Universitat de Barcelona i Enòleg per la Universitat de Montpellier. Després dels seus estudis d’enologia, va treballar en cellers de França, Austràlia i Estats Units.

Sessions

12:00h

Tast - Presentació | . Factor humà, el llegat a preservar

Del llegat familiar a la identitat pròpia

Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

Ramon Roqueta LaFou Celler Propietari i Enòleg Ponent

Eduardo Eguren Cuentaviñas Fundador Enòleg Ponent

Willy Pérez Bodegas Luis Pérez y Bodegas de la Riva Propietari i Enòleg Ponent

2026-02-02 12:00 2026-02-02 13:00 Europe/Madrid Del llegat familiar a la identitat pròpia

Molts cellers familiars han sabut convertir l’herència rebuda en una expressió autèntica i singular. Cada generació aporta la seva visió, la seva sensibilitat i la seva manera d’interpretar la vinya i el celler, donant vida a vins que honoren el passat però parlen amb veu pròpia en el present. En aquesta degustació descobrirem relats on la tradició i la innovació conviuen, i on el llegat es transforma en inspiració, revelant en cada ampolla la identitat única de qui l’elabora.

Es tastaran:

- Luis Pérez Caverrubia NV

- LaFou de Rams 2020

- Luis Pérez De la Riva San Cayetano 2023
- Cuentaviñas Septeno 2023

- Cuentaviñas Los Yelsones 2023

- LaFou de Batea 2016

*Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

Punt de venda al taulell de la Tasting Area (P1) i Gastronomy (P8).

Tasting Area

Dl 2

12:00h - 13:00h Tasting Area Punt de venda al taulell de la Tasting Area (P1) i Gastronomy (P8).

LLegir més

18:00h

Tast - Presentació | . Factor humà, el llegat a preservar

Una nova mirada al llegat: com la Terra Alta reviu la seva viticultura

Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

Ramon Roqueta LaFou Celler Propietari i Enòleg Ponent

Núria Altés Herència Altés Co-propietària Ponent

Juanjo Galcera Celler Piñol Gerent Ponent

Joan Àngel Lliberia Edetària Propietari Ponent

Carmen Ferrer Celler Bàrbara Forés Propietària Ponent

2026-02-03 18:00 2026-02-03 19:00 Europe/Madrid Una nova mirada al llegat: com la Terra Alta reviu la seva viticultura Cinc cellers de la DO Terra Alta amb un propòsit compartit: posicionar la garnatxa blanca al món, però també, i sobretot, comprendre-la a fons per crear vins de gran expressió. Més de tres anys col·laborant plegats per entendre com la viticultura honesta i els sòls (com el panal) incideixen en el seu caràcter. Aquest tast-diàleg és una oportunitat única per descobrir vins de llarga criança —alguns ja no són al mercat— i entendre l’autenticitat, la longevitat i el valor d’una varietat històrica arrelada a un paisatge de tantes generacions de viticultors.
Speakers' Corner by AECOC

Dt 3

18:00h - 19:00h Speakers' Corner by AECOC Gratuït