Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Richard Sanz

    Richard Sanz | Bodegas Menade
    Richard Sanz

    Biografia

    Sisena generació d’enòlegs. Fill d’Antonio Sanz, figura clau a Rueda. Llicenciat per la Univ. de la Vinya i el Vi (Madrid i Bordeus). Pioner en agricultura orgànica i en la varietat Verdeja a Castella i Lleó.

    Sessions

    13:30h
    Tast - Presentació | . Factor humà, el llegat a preservar

    Continuïtat o ruptura: El repte generacional del vi

    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a
    Oriol Lliberia
    Oriol Lliberia Edetària Director Comercial Ponent
    René Barbier
    René Barbier Clos Mogador Propietari Enóleg Ponent
    Richard Sanz
    Richard Sanz Bodegas Menade Propietari Enóleg Ponent

    2026-02-03 13:30 2026-02-03 14:30 Europe/Madrid Continuïtat o ruptura: El repte generacional del vi
    Tres joves elaboradors compartiran les seves vivències al capdavant de projectes que neixen de la herència familiar o de la renovació independent, ja sigui prenent el relleu de generacions anteriors o creant nous cellers fruit de la seva pròpia visió. A través de les seves trajectòries, reflexionaran sobre com reinterpreten la tradició, com afronten els reptes actuals del sector i com imprimeixen el seu segell personal en un món en constant transformació. Tast de vins que mostren com cada celler expressa la seva identitat en el present i projecta la seva visió de futur.

    Es tastaran: 
    - Edetaria 2023
    - Clos Mogador Nelin 2023 
    - Menade La Misión 2023 
    - Menade Sobrenatural 2019 
    - Edetaria Lassot 2023 
    - Clos Mogador 2023
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

    Punt de venda al taulell de la Tasting Area (P1) i Gastronomy (P8).

     Tasting Area
    Dt 3
    13:30h - 14:30h Tasting Area Punt de venda al taulell de la Tasting Area (P1) i Gastronomy (P8).
    LLegir més
    Tancar