Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Beatriz Moro

    Beatriz Moro | Bodega WIN Sin Alcohol
    Beatriz Moro

    Biografia

    Llicenciada en Publicitat i RRPP, des del 2023 presideix el celler WIN Sense Alcohol, del grup de Celleres Familiars Matarromera, després de la seva experiència treballant estretament amb el seu pare en el desenvolupament de projectes de vi sense alcohol.

    Sessions

    15:00h
    Ponència | . Macrotendències

    BLOC I: CONTEXT I SITUACIÓ ACTUAL DE LA CATEGORIA

    Juan Park
    Juan Park IWSR Director per a Iberia i Sud-amèrica Ponent
    Trinidad Márquez
    Trinidad Márquez Federación Española del Vino (FEV) Sotsdirectora general i directora tècnica Ponent
    Beatriz Moro
    Beatriz Moro Bodega WIN Sin Alcohol Presidenta Ponent
    Miguel Villena
    Miguel Villena Tomsa Destil Enginyer Industrial i MBA Ponent
    Silvia Cedeño
    Silvia Cedeño BevZero Services Directora General Ponent

    2026-02-02 15:00 2026-02-02 16:15 Europe/Madrid BLOC I: CONTEXT I SITUACIÓ ACTUAL DE LA CATEGORIA

    • Juan Park (IWSR): Tendències i oportunitats de mercat de les categories NO/LOW (15’)

    • Trinidad Márquez: Context normatiu actual (definicions, pràctiques enològiques, etiquetatge i fiscalitat) (15’)

    • Beatriz Moro, presidenta de Bodega WIN Sense Alcohol: Un exemple d’innovació: Projecte UBAVIDA (15’)

    • BEVZERO: L’Estat de la tecnologia i tast il·lustratiu sobre correcció de grau (30’)

      • Miguel Villena Reyes, CEO de Tomsa Destil

      • Silvia Cedeño, directora general del grup Bevzero Services

    Workshop
    Dl 2
    15:00h - 16:15h Workshop Sota registre previ
    LLegir més
    Tancar